BOKA BORD
MENY 2011
FÖRRÄTTER
Antipasti med lufttorkad Serranoskinka, lufttorkad chorizo, samt oliver, kapris
och parmesanost - 125 kr
Bruschetta med basilika - 85 kr
Räk- och kräftcocktail med romansallad och Rhode Island-dressing samt sparris - 130 kr
Carpaccio med ruccolasallad, pinjenötter, parmesanost och tryffelolja - 125 kr
MELLANRÄTTER
Punch’s Clubsandwich med avocadosalsa och pommes frites - 145 kr
Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger och parmesanost
eller med kallrökt lax med Västerbottenost, dill och krutonger - 155 kr
VARMRÄTTER
Halstrad torskrygg med potatispuré, basilikasås, fänkål och morötter - 245 kr
Pasta med parmaskinka, lök, vitlök, parmesanost och olivolja - 145 kr
Pasta med tomat, mozzarellaost, basilika, ruccola, kronärtskocka och vitlök - 125 kr
Punchburgare med ört & vitlöksdressing, romansallad, rödlök, tomat, mozzarellaost, bacon och pommes frites - 155 kr
Grillad ryggbiff med rosmarinsky, rostad potatis, oliver, rödlök, paprika samt parmesanostcrème - 255 kr
Punch’s BBQ ribs med coleslaw, majskolv och pommes frites - 165 kr
DESSERTER
Vaniljglass med grädde, jordgubbar och mandelflarn - 65 kr
Kladdig brownie med hasselnötter, vaniljglass och grillade marshmallows - 75 kr
Crème brulée - 75 kr
Flädercheesecake på Digestive och mandelbotten med flädersorbet och rårörda blåbär - 95 kr
KIDSMENY
Alvin's hamburgare - 75 kr
Pippis Spaghetti Bolognese - 75 kr
Olivers Hole-in-One biff med pommes frites och béarnaise - 120 kr
